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Restaura los chips de tortilla rancios en tu microondas

Weblog culinario y foro de discusión Chowhound da un gran consejo para ayudar a refrescar los chips rancios cuando traes tus sobras de la cena mexicana a la oficina para almorzar al día siguiente. Simplemente coloque sus chips de tortilla en una toalla de papel y cocínelos en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos.

La humedad es lo que hace que los chips se empapen; al microondas durante 30 segundos se evapora la humedad de los chips. No serán tan buenos como lo fueron originalmente, pero serán mucho mejores que los chips obsoletos que tenía antes de cocinar en el microondas.

Acabo de seguir un rastro de este método y los chips de microondas fueron definitivamente menos rancios. Darle una oportunidad.

Encontrado una manera de actualizar las tortillas rancias | Chowhound