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Rescata tu hierro fundido del óxido con vinagre

Hemos discutido varias formas de sazonar hierro fundido aquí en Goldavelez.com, pero ¿qué pasa si su compañero de cuarto deja que su hierro fundido se remoje en agua durante la noche, o el cielo no lo permita, lo ponga en el lavavajillas? Toma una almohadilla abrasiva y un poco de vinagre blanco. Con un poco de trabajo, su hierro fundido estará como nuevo.

En primer lugar, si tiene un horno con una configuración de autolimpieza, esa es una excelente manera de eliminar el óxido y "reiniciar" sus sartenes. Si no lo hace, el usuario de Instructables theabion señala que todo lo que necesita es un poco de vinagre blanco, un poco de agua y un depurador abrasivo para que su hierro oxidado y dañado brille como nuevo. Mezcle el agua y el vinagre 50/50, y deje que la sartén se remoje en la mezcla durante una hora o hasta seis, dependiendo de la gravedad del óxido. Luego, frote suavemente el óxido de la sartén de hierro fundido con su lavador. Él usó una almohadilla de cobre, pero también podría usar nuestro método confiable de exfoliación con sal para eliminar el óxido y los escombros. Hagas lo que hagas, asegúrate de estar completo y elimina la mayor cantidad de óxido posible.

Una vez que el núcleo de la sartén esté limpio y el óxido desaparezca, es hora de volver a sazonar la sartén. Theabion sugiere un buen masaje con manteca y hornear en un horno de 275 grados durante 15 minutos para dejar que la manteca gotee, y luego subir el calor hasta el punto de fumar de la grasa y hornear durante otros 45. Sin embargo, en este punto, puede sazonar como quiera: la clave es usar el vinagre y la esponja abrasiva para limpiar el óxido y guardar su hierro fundido. ¿Alguna vez has tenido que rescatar una buena sartén de hierro fundido? ¿Cómo lo hiciste? Comparte tus consejos en los comentarios a continuación.

Rescate de hierro fundido | Instructables