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Haga sus propios doritos con esta mezcla de condimentos

Los Doritos de Nacho Cheese son una comida chatarra perfecta y, hasta ahora, mi única forma de obtener más sabor Dorito en mi vida era ponerlos en un molinillo de pimienta y molerlos sobre todo. Sin embargo, las cosas están a punto de cambiar por aquí, ya que los Real American Heroes de Epicurious han creado su propia mezcla de condimentos inspirada en Dorito.

Además del tomate en polvo (que se puede pedir en línea), todos los ingredientes son muy comunes, y hacer esta mezcla es solo cuestión de tirar todo en el molinillo de especias y pulverizarlo. Para hacer este polvo mágico, necesitarás:

  • 1/4 taza de queso parmesano rallado1
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita sal kosher
  • 1 cucharadita tomate en polvo

Después de que todo se haya convertido en polvo sabroso y cursi, úselo para cubrir las tortillas caseras (receta enlazada a continuación), conchas de taco (sea su propia Taco Bell), palomitas de maíz o todo su cuerpo. No estoy aquí para juzgar.

Cómo hacer que las tortillas sepan igual que Doritos »Wiki Ùtil Epicurioso