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Este truco del cubo de hielo hará que tus hamburguesas sean súper jugosas

Las hamburguesas jugosas que se derriten en la boca son uno de los mayores placeres de la vida. Si sus empanadas a menudo resultan duras y secas, este método inteligente podría solucionar el problema.

Según el juez Graham Elliot, el secreto de las hamburguesas súper jugosas es un simple cubo de hielo. Le explicó por qué a Fox News hace un tiempo:

"Haga sus empanadas, luego ponga su pequeño cubito de hielo allí y luego, cuando lo asa, lo mantiene húmedo y evita que se seque".

Simplemente dóblelo en el centro de cada empanada y estará listo para comenzar. A medida que se cocina, el cubito de hielo se derrite, distribuyendo la humedad necesaria a través de la empanada. Si yo fuera Bob Belcher, lo llamaría la "hamburguesa de hielo a carne".

Elliot también advierte el exceso de condimento de su carne de hamburguesa también. Recomienda saltarse la pimienta, la cebolla en polvo y todo lo demás, dejando que la carne jugosa sea la estrella del espectáculo. Solo asegúrate de conseguir carne molida decente con la que trabajar para que el sabor realmente destaque. Puedes encontrar su receta personal de hamburguesas aquí.