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Cómo ahorrar dinero en comestibles

Según la Oficina de Estadísticas Laborales, la comida es el gasto promedio más grande del hogar estadounidense después de la vivienda y el transporte. Pero a diferencia de los dos gastos principales, hay muchas maneras de administrar su presupuesto de compras de mes a mes para reducir los costos extraños.

Aquí hay algunos consejos para probar.

La lealtad cuenta

Para maximizar sus dólares, regístrese en el programa de fidelización de su supermercado local para obtener grandes ahorros (aquí están Meijer's, Publix's, Safeway's, Winn-Dixie's). También puede suscribirse a boletines por correo electrónico para obtener más ahorros potenciales.

Los cupones son, por supuesto, una gran fuente de ahorro. Encontrará su tienda de comestibles en su periódico local, y si usa Amazon, también hay cupones semanales disponibles. Tiendas como Kroger, Publix y Walmart también aceptan cupones de la competencia. Aquí hay una guía básica para cupones, y estas son las mejores formas, no locas, de usar cupones de supermercado.

Planifica tus comidas

Para reducir los costos, planifique sus comidas en torno a lo que está en oferta o los ingredientes que puede comprar a granel. Si eres nuevo en el juego de planificación de comidas, sitios como Budget Bytes ofrecen consejos de comidas y recetas sabrosas. Si la tienda está fuera de la comida a precio de venta, solicite un cheque por lluvia (en otras palabras, cuando vuelva a estar disponible, obtendrá el precio de venta). Pregunte al servicio al cliente o a un cajero cómo registrarse.

Y si tiene comida a punto de caducar, no la desperdicie. Use un sitio como SuperCook para elaborar recetas en torno a los ingredientes que tiene. Aquí hay algunos recursos que tenemos sobre eso:

  • La guía de inicio a fin para ahorrar tiempo y dinero en la preparación de alimentos
  • Cómo planificar sus comidas, sin estrés
  • 12 estrategias para un día exitoso de preparación de comidas
  • Qué hacer cuando la preparación de comidas nunca parece funcionar para usted
  • Cómo comprar, cocinar y comer sano cuando come por uno
  • Cómo planificar comidas cuando tienes un presupuesto ajustado
  • Cómo ahorrar dinero en comestibles y seguir haciendo comida increíble

Compre solo lo que necesita

Antes de salir con su lista de preparación de comidas en la mano, haga un balance de lo que tiene. Puede usar una aplicación como Out of Milk para realizar un seguimiento (el cuaderno y el bolígrafo también funcionan bien).

Esto incluye renunciar a las tentaciones, como una venta de 10 por $ 10. Puede parecer un buen negocio, pero asegúrese de verificar el precio unitario, para saber si realmente está ahorrando dinero.

Abastecerse de lo básico barato

Al mantener su despensa cargada de alimentos básicos, a la larga ahorrará dinero. Eso incluye cosas como arroz integral, frijoles, especias secas, mantequilla de maní, harina, huevos, tomates y atún enlatados, avena y frutas y verduras congeladas (más sobre eso a continuación). De esa manera, si tiene que trabajar hasta tarde o tiene un fin de semana perezoso, tiene productos básicos para hacer algo fácil y económico.

Aquí le mostramos cómo hacer 17 comidas de un pollo, aquí hay recetas simples de olla de barro que ahorran tiempo y dinero y cómo hacer que los frijoles enlatados tengan un sabor increíble.

Tienda de comparación

Haga una comparación única de los alimentos básicos de su supermercado en las tiendas que frecuenta, ya sea con una lista en papel o una aplicación como Basket (hemos escrito sobre libros de precios en el pasado). Aplicaciones como Favado y Grocery Pal también realizan un seguimiento de las ventas y comparan precios.

Si tiene algunos artículos realmente caros en su lista, como una carne, considere cambiarlos por una alternativa más barata. Por ejemplo, puede cambiar el arroz Jasmine por Basmati y las lentejas por quinua para ahorrar, o probar frijoles secos en lugar de enlatados. Para las carnes, se recomienda la pierna de res en lugar de la costilla corta, el filete en lugar de la costilla y el cuello de cordero en lugar de la pierna de cordero.

Como hemos escrito en el pasado, diferentes tiendas ofrecen diferentes ofertas:

  • Tiendas de dólar : Consumerist hizo una lista de 15 cosas que debe comprar en la tienda de dólar.
  • Trader Joe's: descubrí que el queso y las nueces son más baratos en Trader Joe's que la mayoría de las tiendas de comestibles cercanas. CBS News tiene algunos hallazgos más de Trader Joe.
  • CVS : CBS News también completó una lista de 5 cosas para comprar en CVS.
  • Costco : Hicimos una lista de lo que debe comprar en Costco en comparación con su supermercado habitual.
  • Whole Foods : Sorprendentemente, Cheapism pudo reunir 25 productos que son más baratos en Whole Foods.

Aproveche el reembolso en efectivo

Muchas tarjetas de crédito ofrecen incentivos de devolución de efectivo para comprar comestibles. Asegúrese de comprender las regulaciones de su tarjeta y las categorías rotativas, por ejemplo, algunos trimestres, Chase le devolverá el cinco por ciento en efectivo por las compras de comestibles, y maximice sus gastos. Del mismo modo, aplicaciones como Checkout51, Ibotta y SavingsStar le devolverán el efectivo si tiene una copia de su recibo.

Conozca los trucos de su tienda

Su tienda de comestibles emplea una gran cantidad de trucos para que gaste más. Por ejemplo, los fabricantes de alimentos pagan para mantener sus alimentos a la altura de los ojos, o para exhibirlos en la tienda; mire arriba y abajo lo que está frente a usted para obtener un mejor trato. Otro consejo: según un estudio de IHL Consulting Group, las compras impulsivas cayeron hasta un 32 por ciento cuando los compradores usaron el carril de autopago, porque había menos tentaciones.

Y no tengas miedo de abrazar los alimentos congelados. Si bien podría pensar que los productos "frescos" siempre son más saludables, ese no es necesariamente el caso. Podría tener pesticidas o haber recorrido una gran distancia, perdiendo nutrientes en el camino. Reader's Digest tiene una lista de frutas y verduras que podría ser mejor comprar congeladas, incluidas las bayas y las espinacas. En cuanto a la carne, pregúntele a su carnicero a qué hora del día generalmente se marca, y lea esto para obtener consejos sobre cómo ahorrar dinero en carne.

Busque alternativas a las cadenas

Obtendrá productos más frescos y más baratos en su asociación local de Agricultura Apoyada por la Comunidad que lo haría en su cadena de tiendas local, al menos durante los meses de verano. Con la mayoría de los CSA, paga una tarifa por adelantado y luego recoge su producto de los agricultores locales durante la temporada. También puede comprar acciones adicionales que son buenas para huevos, pan, queso y más. Descubre más aquí.

Del mismo modo, puede comenzar una cooperativa de compra masiva con vecinos o amigos, sobre lo que escribimos aquí en profundidad. Los mercados étnicos también suelen tener precios más baratos y mejores variedades de especias y otros alimentos básicos, como el arroz.

¿Tienes más consejos? Háganos saber en los comentarios.